Пшеничный глютен, волокна. 60 гр.

Пшеничный глютен для регулирования времени распада теста и изменения вязкости. Чистый протеин пшеницы в качестве одной из составляющих насадки имеет высокую клейкость и хорошую структурную составляющую.
АртикулГлютен 60
Пшеничный глютен, волокна. 60 гр.

Обзор

Серия белковых компонентов "Пшеничный 100% глютен"

Чистый протеин пшеницы в качестве одной из составляющих насадки имеет высокую клейкость и хорошую структурную составляющую.

Данный продукт представляет собой чистый натуральный продукт, содержание белка до 75%. Насадка с добавлением чистого протеинового порошка в приготовленном состоянии чувствительна к солнечному свету и высоким температурам.


Способ применения:
Вариант 1:
45мл насадки (основной состав)+ 5мл волокно, высыпать в миску и перемешать , далее добавить 50мл воды и перемешать , дать настояться 7-10 минут собрать в колобок и насадка готова.

Вариант 2:
30мл насадки (основной состав) +10мл волокно, добавить воды 60мл , перемешать , дать настояться 5-7минут, затем добавить 20мл насадки и перемешать чуть дать настояться и собрать в колобок , насадка готова.

Вес: 60 гр.


Характеристики

Вес
60 г
Производитель
Old Ghost
150
Глютен 60
В наличии
Отзывы и оценки покупателей

Оставьте отзыв об этом товаре первым!